Previous Next

Экскурсия на рыбоводческий комплекс "Тамбовский осетр"

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

В рамках Третьей ежегодной недели бизнеса при содействии Тамбовской областной торгово–промышленной палаты сотрудники АНО «Центр координации поддержки бизнеса Тамбовской области» и АО "Корпорация развития Тамбовской области" посетили первый в области рыбоводческий комплекс закрытого типа ООО «Тамбовский осетр», расположенный на берегу реки Цна Горельского сельсовета. 

В ходе встречи генеральный директор Алексей Овсянников рассказал гостям не только о процессе выращивания рыбы, но и подробно рассказал о деятельности предприятия в целом.

Первое рыбоводческое предприятие проекта ООО «Тамбовский осетр» было запущено в 2017 году. Деятельность хозяйства направлена на выращивание аквакультуры ценных пород рыб (осетр, радужная форель, африканский сом).

Проект стал возможен благодаря комплексной государственной поддержке. Так для проекта ООО «Тамбовский осетр», как участнику животноводческого кластера, Центром кластерного развития в 2016 г. был разработан бизнес-план и проведено маркетинговое исследование о перспективных направлениях развития рынка по производству и переработке рыбной продукции, а также разработан и зарегистрирован торговый знак «Тамбовский осетр». Управление сельского хозяйства области субсидировало ставку по кредиту, привлеченному в ПАО Банк ВТБ 24, а Фонд содействия кредитованию малого и среднего предпринимательства Тамбовской области выступил в качестве поручителя при получении ООО «Тамбовский осётр» этих кредитных средств. Стоит отметить, что в 2018 году ООО «Тамбовский осетр» получил господдержку от Регионального центра инжиниринга в части разработки проекта модернизации производства.

В январе текущего года с вводом второй очереди проекта предприятие намерено производить 80 тонн товарной рыбы ценных пород в год. По итогам минувшего года на комплексе было произведено более 30 тонн рыбы ценных пород. Важно отметить, что на производстве налажен процесс выращивания от икринки до взрослой рыбы.

Сегодня на предприятии работает более 20 человек. В процессе развития проекта количество работников увеличивается с каждым годом.

Сегодня номенклатура продукции ООО «Тамбовский осетр» достаточно широка – от живой и охлажденной рыбы, замороженных полуфабрикатов, копченой и соленой рыбной продукции до черной икры.

Неукоснительное соблюдение санитарных норм и правил, подкрепленное серьезной научно-исследовательской работой, позволяют добиться высочайшего качества и неповторимых вкусовых характеристик продукции.

 

Репортаж телеканала "Россия 1" о производстве осетра в Тамбовской области 

https://vk.com/video-166486336_456239025

 

©2019 Деловое пространство «Геометрия бизнеса». Все права защищены.
Использование и копирование данных с ресурса допускается только после письменного разрешения Администрации.